Сервировка праздничного стола
Написать эту идею бизнеса я решил после просмотр фильма «Аристократ»,
рекомендую посмотреть, в фильме есть сюжет как специально нанятые люди
сервирую и накрывают стол а также учат этикету хозяев квартиры.
Оказывается есть такие компании которые специализируются на услугах
сервировки стола.
Вы скажете что в нашей стране такой бизнес не приживется? Мол дворяне
давно перевелись. Да но ведь есть крупные корпорации, которые порой
страивают праздники и юбилеи, и просто состоятельные люди которым и
нужны подобные услуги.
Доказано что красиво накрытый стол, красивая посуда любому даже самому
незначительному мероприятию придают оттенок торжественности и
значимости. Причем, абсолютно не важно, какие приборы вы поставите на
стол: золотые и серебряные или простые. Все будет зависеть от вашей
исключительности и умения чувствовать ситуацию.
Если у вас не получается самостоятельно овладеть этой несложной, но
требующей некоторых навыков, наукой, вы вполне можете обратиться к тем,
кто помогает организовать сервировку стола по всем правилам хорошего
тона.
Я расскажу Вам как организовать услугу по сервировке стола к празднику.
Развиваться данная услуга может в нескольких направлениях.
1) Вы можете снять в аренду офис, будет достаточно и небольшого
помещения, где будете давать мастер-классы для желающих научиться
правильно, сервировать стол. Лучше всего, если вы будете обладать
несколькими столовыми наборами, которые должны быть рассчитаны как на
дружеские посиделки, так и на деловые обеды.
Клиенты могут, наглядно посмотрев во время занятий и просмотра
видеороликов, как, где и почему расставлять те или иные приборы,
потренироваться собственноручно выкладывать тарелки, вилки и ножи в
правильном направлении и соответствии подаваемым блюдам и правилам
хорошего тона.
Есть еще идея записать на DVD подобные курсы и продавать, не все же
имеют возможность посещать мастер-классы, а DVD плееры сейчас есть почти
у всех. Ничего подобного я магазинах и интерннете не видел.
2) Вы должны учитывать и то, что многие клиенты в силу нехватки времени
или нежелания лично осваивать умением правильно накрывать на стол, могут
попросить вас приехать и помочь сервировать стол к празднику. Учитывая
это, вы должны иметь служебный транспорт, который поможет вам быстро
перемещаться из одной точки города в другую.
Оцениваются такие услуги с учетом выезда на дом весьма высоко, особенно,
если вам удастся зарекомендовать себя и коллег по цеху как
профессионалов своего дела, рекомендации в сфере услуг играют очень
важную, если не решающую роль.
Даже можно не давать рекламу, личная рекомендация самая лучшая и при
этом бесплатная реклама. Кроме того, при учете выезда на дом, всегда
имейте при себе санитарный паспорт. Мнительные клиенты, с особой
тщательностью относящиеся к стерильности, вполне могут потребовать от
вас подтверждения обо всех сделанных прививках. И тут нет ничего
зазорного.
Узнайте есть ли в Вашем городе подобные компании, и если нет то у вас
есть все шансы стать первыми, а первый как известно получает все!