Вот и Лето настало, самое любимое время года для меня. В нашем городе много парков и скверов, и как в прошлые годы расцвела торговля квасом, прохладительными напитками и мороженым. В этой статье идеи бизнеса поговорим о продаже кваса и мороженого в розницу. При правильном подходе это бизнес приносит солидную прибыль.
Квасные бочки, желтенькие, всем нам известные с детства запрещают органы СЭС, поэтому установки на базе бара по продаже кваса в данный момент очень востребованы, а ниша практически не занята.
Что необходимо для бизнеса :
1) регистрация Вас как частного предпринимателя
2) санитарная книжка
3) одноразовые стаканчики
4) выгодное место для торговли, идеальные вариант парки и скверы
Покупаем за 30.000 рублей бар, он похоже на бочку с квасом, сертификат на оборудование дает поставщик оборудования, а на квас - поставщик кваса, дело было сделано быстро.
Минералка и квас быстро окупит Ваши затраты, в этом бизнесе торговая наценка от 50 % , поэтому все вложения быстро окупаются. Конечно нужна еще легковая машина для подвоза самой бочки с квасом. Квас покупаем оптом на торговых базах или самих производителей.
Теперь о мороженом.
С удивлением узнал что есть Союз мороженщиков, там помогут найти оборудование, транспортные компании и поставщиков, членский взнос - 3 000 р. в год. Самое простое - купить за 500 баксов прилавок-морозильник, а еще лучше взять его в аренду у производителей холодных десертов.
Вы видели шатры в летних кафе, на самих шатрах реклама пивных заводов, так вот эти шатры дают бесплатно сами производители пива на условиях продажи только их продукции. Точно такие же условия есть и у производителей мороженого, посетите Ваш местный хладокомбинат где делают мороженое и узнайте если у них такая услуга. Кто ищет тот всегда найдет.
Нанимаете продавца с медкнижкой, получаете разрешение на торговлю в каком-нибудь парке или детском городке. И все!
- Это очень прибыльно, в местах скопления людей и их отдыха наценка розничных продавцов достигает 100 %, то есть это все может окупиться за 2-3 дня.
А дальше работаете на себя до самого сентября. Только правильным, точнее - модным мороженым торгуйте. Просто сладкое уже неактуально.
- Уникальная новинка этого лета - это мороженое с цельными кусками фруктов и ягод. В России раньше такого не было. Сейчас внутри рожка или эскимо будут находиться крупные куски ягод.
Тоже захотелось крупный куш сорвать? Надо открывать свою сеть киосков. Это, конечно, потребует инвестиций и целой кучи разрешений , один киоск стоит в среднем 100.000 рубле. Работают киоски круглый год и продают не только мороженое, но и другие замороженные продукты. В нашей стране и в морозы устойчивый спрос на мороженое и замороженные продукты.
Через две недели вложения окупятся, и совсем другие прибыли пойдут. Тут уж можно мороженое и в кафе, и в магазины поставлять.